低醣巧克力Biscotti(Low Carb Biscotti)

之前因為好奇，做了低碳巧克力麵包。食譜是從"田安石的低醣餐桌" 這本書裡的 "歐式麵包" 變化而來的。老實說，成品不難吃，味道來說是不錯，但軟不軟硬不硬的口感，稱它叫歐式麵包，對於我這個歐式麵包控來說，實在是對歐包的一種汙辱阿。。。由於不是很喜歡它的口感，索性把它門都切片做成biscotti，結果變成我最愛的狗餅乾食譜了~*^^*

 一根根又香又脆，配上咖啡，滿足。
另外，因為高油脂低碳的關係，讓你吃完非常有飽足感。這絕對比營養口量耐餓更持久!!
以後上山就靠它了~